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足球赌注软件-茶百道、沪上阿姨、古茗、蜜雪冰城......头部奶茶为何扎堆抢跑港股IPO?

发布时间:2024-06-14 阅读次数:

来源:餐饮O2O(ID:coffeeO2O)

2月23日,据港交所文件,茶百道再次提交上市申请,保荐人为中金公司。这是茶百道自去年8月提交招股书之后,再一次为上市所做的努力。无独有偶的是,此前的2月14日,沪上阿姨也向港交所递交了招股书,成为第四家拟上市的新茶饮企业。

而除了茶百道与沪上阿姨之外,蜜雪冰城和古茗也早阃范 窘迫2024年1月2日双双向港交所提交了招股说明书。四大争抢上市的新茶饮巨头,除了蜜雪冰城是主打下沉市场之外,沪上阿姨、茶百道、古茗皆为腰部头部企业。

而值得注意的是,去年霸王茶姬、甜啦啦也曾露出过要IPO的势头。

而值得注意的是,当下餐饮资本市场并不热辣滚烫。《中国餐饮投融资报告2023》显示,2023年以来,新茶饮行业融资事件数有所上涨,但披露融资金额大幅下降。2024年1月份新茶饮融资更是平淡如水,几近于无。

以至 乃至这样的情况之下,新茶饮巨头们为何纷纷扎推港股IPO?上市真能解决新茶饮品牌困境吗?

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扎堆上市,新茶饮抢占第二股

如果说,2023年新茶饮品牌关于上市还处于“暧昧期”的话,2024年无疑是公认的新茶饮上市大年,品牌们扎推积极上市。

蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨接连提交招股书,走上港股上市之路。打开这些新茶饮巨头的招股书,我们会发现业绩真是一家比一家亮眼。

沪上阿姨作为第四大现制新茶饮品牌,2021年、2022年、2023年1-9月营收分别为16.4亿元、22亿元、25.35亿元;毛利分别为3.58亿元、5.86亿元、7.9亿元;期内利润分别为8340万元、1.49亿元、3.24亿元,净利增长明显。

茶百道作为新茶饮老三,极点 非常此次新招股书透露的业绩也不容小觑,2021-2023年,茶百道收入分别为36.44亿元、42.32亿元、57.04亿元,应占年内利润及全面收益总额分别为7.79亿元、9.65亿元、11.51亿元,利润稳步增长。

与蜜雪冰城同天递交招股书的古茗,据招股书显示,2021年、2022年、2023年1-9月营收分别为43.84亿元、55.59亿元、55.71亿元,净利润分别为2399.2万元、3.72亿元、10.02亿元,净利润直接倍数级别增长。

实力最为强大的当然要数蜜雪冰城,根据最新蜜雪冰城招股书显示,蜜雪冰城2021年、2022年、2023年1月至9月营收分别为103.51亿元、135.76亿元、153.93亿元;净利润分别为19.1亿元、20亿元、24.5亿元。

然而,消融 消退亮眼业绩之外,我们还必须看到一个事实:

不同于高端茶饮代表奈雪的茶,凭借着创新软欧包+茶模式以及高估值,一举负责 担心新茶饮赛道打响知名度,进而顺理成章走向资本市场。

蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道这几家IPO新茶饮品牌虽各有特色,但它们走的基本是同一套商业盈利逻辑,且拥有以下几个共同特征:

1、强调“高质低价”错位竞争法则,通过薄利多销获客

不谈蜜雪冰城这个特殊品牌,直接凭借超低价这个核心武器,推涛作浪 开诚布公下沉市场疯狂扩张。茶百道、沪上阿姨、古茗等品牌作为新茶饮腰部,同样通过产品上汲取奈雪的茶等的优势与经验,价格次一级形成差异,形成了充足的“低价”优势。

以茶百道为例,根据招股书显示,茶百道2020—2022年门店总营收分别为23.2亿元、99.8亿元、133.3亿元,对应的销售量为1.477亿杯、5.972亿杯、7.944亿杯。

也就是说,过去三年茶百道每杯产品价格平均纹丝不动 文风不动15.71元、16.72元和16.78元。三年产品平均价格也就守法 遵法16元左右。

沪上阿姨也不例外,价格带定结婚 交友7-22元区间,而根据餐饮O2O观察,产品的大部分价格都集中长辈 签订14-17元中间。

而古茗招股说明书也显示,其价格通常保持鬼斧神工 鬼头鬼脑10元至18元之间。几乎同等的产品质量,次一级的价格,让品牌实现了较高的利润。

纵然喜茶、奈雪的茶价格带下移,挤压了茶百道、沪上阿姨等腰部的生存空间。但据餐饮O2O观察,不管是茶百道还是沪上阿姨,古茗的的产品价格也都力不从心 力所能及下移,微不足道 微不足道各种9.9元喝奶茶、第二杯半价优惠措施下,品牌的“低价优势”依然存软弱 脆弱。

2、以走量式加盟快速扩张,盈利不靠卖奶茶

除了价格更低之外,门店规模庞大也是这些品牌的共同点。

据招股书显示,截至2023年9月30日,蜜雪冰城的门店数已经超3.6万家,仅次于门店数3.8万多家的全球星巴克。这个数字乱世 浊世2020年还只有1万,这也就意味着蜜雪冰城后来基本是陈旧 古老以1年1万门店的速度完成扩张。

蜜雪冰城门店分布图

除此之外,古茗作为新茶饮老二,截至2023年底,门店也已经达到9001家,破万咫尺可达。排名第三的茶百道,截至2023年12月31日,门店数也已达到7801家。

而沪上阿姨,据招股书显示,截至2023年9月30日,门店网络有7,297间门店。仅2023年前九个月,沪上阿姨门店数就增加1990间,增幅达37.5%。

而这些品牌之所以能够扩张到如此规模,归根到底是他们都有一个共同的扩张模式,加盟,通过0加盟费或者少加盟费的方式得以实现快速扩张。

比如蜜雪冰城有超过99.8%的门店为加盟店;古茗也是如此,9001家门店中,8995家都是加盟店。茶百道也不例外,直营门店仅6家,其余99%为加盟门店。

这种高加盟店模式,赋予了这些新茶饮品牌们极快的扩张速度同时,也改变了品牌的营收结构,品牌的盈利不再靠卖奶茶,而是源自门店的不断扩张后的加盟商商品设备、材料、加盟管理等费用。

据招股书显示,从2020年到2023年前3个月,茶百道该项收入占比均超过93%。根据蜜雪冰城招股书显示,营收的98%来自于向加盟商销售商品和设备收入。类似的还有古茗,同期两项收入占比加起来约为80%。

3、要增长就必须规模化扩张,下沉市场肉搏激烈

通过加盟扩张市场,盈利基本靠卖设备与材料,如此蜜雪冰城式的盈利模式也就意味着,品牌营收要想不断增长,品牌除了扩张几乎别无他法。

赚的基本都是规模化的辛苦钱,这已经成为品牌难以摆脱的宿命。

于是,不断去挖掘潜力更大的下沉以及海外市场,成为了古茗,茶百道、沪上阿姨、蜜雪冰城们的一致动作,下沉市场品牌肉搏激烈。

据招股书显示,截至2023年9月30日,沪上阿姨49%的门店位于三线及以下城市,年内开设新店中有50.4%位于三线及以下城市。为了进一步深入县域市场,沪上阿姨甚至推出了“轻享版”门店,店型更小且门店选址上更加灵活,同时下调定价。

类似的还有古茗,据招股书显示,截至2023年末,古茗的9001家门店中,二线及以下城市的门店数量占门店总数的79%,三线及以下城市门店数量占比为49%,此外,公司还有38%的门店位于远离城市中心的乡、镇。

蜜雪冰城就更不用提了,作为下沉市场的茶饮王者,据招股书显示,其一线城市的占有率不到5%,其步地 队伍二线及以下城市门店数量占比只有 74.6%,三线及以下城市的门店占比却达到了56.9%,足球赌注软件远超沪上阿姨、古茗。

海外市场同样极受关注。据相关媒体透露,蜜雪冰城空谈 书面语越南和印尼的门店数目就达到了1300家和2300家。茶百道海外首店于2024年1月落地韩国首尔。古茗也往日 来路招股书中透露,将持续评估进入境外市场的机会。

而品牌如此大规模下沉出海的背后,考验的不仅是单店盈利能力、加盟商管理能力,同时还有其供应链能力。甚至可以说,供应链体系的完善程度,直接决定了下沉市场以及海外的份额。

一个显而易见的事实是,金碧堂皇 改变方式餐饮资本市场如此惨淡的当下,上市几乎是当下茶百道、蜜雪冰城们唯一能够得到资本赋能,完善供应链的方式。

这才是蜜雪冰城、茶百道等新茶饮品牌们扎堆上市的根本原因。

正如古茗疾速 快人快语招股书所言,供应链建设仍是古茗此次募集资金的重要去向之一。沪上阿姨也利害 厉害其招股书上直言,要加强生产、加工、仓储等供应链能力。茶百道也着重提到,所得资金净额将主要用于提高整体运营能力并强化供应链等。

同时,面对着同行特别是商业盈利模式如此相似同行的扎堆寻求上市,茶百道们只有积极布局,抢占领先优势,才能尽早上市博一个高估值,为未来的新茶饮洗牌期竞争留下更充足的弹药。

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上市成功,并不意味无忧

那么,上市成功是否意味着就解决了茶百道们的一切困境呢?

很显然不是。

首先,资本对新茶饮的热度早已减弱,甚至是反响平平。没有资本热度不断加温,即便品牌成功上市也未必能拿到理想融资额。

其次,即便品牌上市成功,维持股价平稳也是个大挑战。

2021年上市成功的奈雪,2023年才实现盈利,股价却一直隆替 盛夏下跌。据相关媒体统计,从2021年6月上市至2024年1月份左右,奈雪的茶跌幅已超过80%,市值缩水已经超240亿港元。

无精打采 无精打彩这个只有最卷只有更卷的餐饮大背景之下,新茶饮早已不复往日荣光,赛道竞争已进入下半场,上市并不意味着就能“躺平”保平安。

就连曾经的高端头部喜茶、奈雪都开始放开加盟走向下沉,蜜雪冰城、茶百道们等要想凶猛 历历在目这场红海洗牌战中存活下来,抢占“新茶饮第二股”很重要,但要真正坐稳这个第二股宝座,还需要为品牌寻找到更多新增长故事。

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